出口熱狗腸檢驗規程 已作廢
Rule of inspection for export hot dog sausage
標準號：SN 0369-1995
基本信息
標準號：SN 0369-1995
發布時間：1995-12-25
實施時間：1996-05-01
首發日期：
起草人：黃偉坤、王寶根
作廢日期：2011-12-01
標準分類： 肉類加工制品
提出單位：中華人民共和國國家進出口商品檢驗局
起草單位：中華人民共和國上海進出口商品檢驗局
歸口單位：中華人民共和國國家進出口商品檢驗局
發布部門：中華人民共和國國家進出口商品檢驗局
主管部門：中華人民共和國國家進出口商品檢驗局
標準簡介
本標準規定了出口熱狗腸的技術指標、質量指標、檢驗方法、判定規則。本標準適用于乳化型的豬肉糜經灌制、腌制、燒煮、熏烤和剝皮而制成的出口熱狗腸(又名無皮小紅腸)的檢驗。
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