
基本信息
標準號:GB/T 31320-2014
發布時間:2014-12-05
實施時間:2015-12-01
首發日期:
出版單位:中國標準出版社查看詳情>
起草人:林景昌、余明達、林金水、劉振宇、陳麗平、丁紹輝、高峰、陳楚銳
出版機構:中國標準出版社
標準分類: 加工搪
ICS分類:糖和糖制品
提出單位:中國商業聯合會
起草單位:晉江奇峰食品有限公司、旺旺集團、晉江市質量計量檢測所、北京中商華測商業標準咨詢中心有限責任公司、中國食品工業協會糖果專業委員會、廣東真美食品集團有限公司
歸口單位:全國糖果和巧克力標準化技術委員會(SAC/TC375)
發布部門:中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門:中國商業聯合會
標準簡介
本標準規定了流質糖果的術語和定義、產品分類、技術要求、生產加工過程要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和銷售要求。本標準適用于流質糖果的生產、檢驗和銷售。
標準摘要
本標準按照 GB/T1.1—2009給出的規則起草。 本標準由中國商業聯合會提出。 本標準由全國糖果和巧克力標準化技術委員會(SAC/TC375)歸口。 本標準起草單位:晉江奇峰食品有限公司、旺旺集團、晉江市質量計量檢測所、北京中商華測商業標準咨詢中心有限責任公司、中國食品工業協會糖果專業委員會、廣東真美食品集團有限公司。 本標準主要起草人:林景昌、余明達、林金水、劉振宇、陳麗平、丁紹輝、高峰、陳楚銳。 |
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