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主食冷鏈配送良好操作規(guī)范

Good practice of staple food cold chain distribution
標(biāo)準(zhǔn)號:SB/T 10678-2012
基本信息
標(biāo)準(zhǔn)號:SB/T 10678-2012
發(fā)布時間:2012-03-15
實施時間:2012-06-01
首發(fā)日期:
出版單位:中國標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人:
出版機(jī)構(gòu):中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類: 技術(shù)管理
ICS分類:食品綜合
起草單位:中華人民共和國商務(wù)部
歸口單位:中華人民共和國商務(wù)部
發(fā)布部門:中華人民共和國商務(wù)部
主管部門:中華人民共和國商務(wù)部
標(biāo)準(zhǔn)簡介
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了主食冷鏈配送企業(yè)的質(zhì)量管理體系、資源管理、配送過程控制、產(chǎn)品追溯與召回等方面的要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于主食加工配送、冷鏈物流等企業(yè)。
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