豆豉鯪魚罐頭 現行
Canned frying mud carps with fermented soybean
標準號：GB/T 24402-2009
基本信息
標準號：GB/T 24402-2009
發布時間：2009-09-30
實施時間：2010-02-01
首發日期：2009-09-30
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：涂順明、林海、周燦宇、周輝靈、仇凱、邵云龍
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 水產罐頭
ICS分類：魚和水產品
提出單位：中國輕工業聯合會
起草單位：全國食品工業標準化技術委員會罐頭分技術委員會
歸口單位：中國輕工業聯合會
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：中國輕工業聯合會
標準簡介
本標準規定了豆豉鯪魚罐頭的產品分類及產品代號、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標簽、包裝、運輸、貯存要求。本標準適用于豆豉鯪魚罐頭產品。
標準摘要
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本標準是在原輕工行業標準QB/T3605-1999《豆豉鯪魚罐頭》的基礎上制定。 本標準由中國輕工業聯合會提出。 本標準由全國食品工業標準化技術委員會罐頭分技術委員會歸口。 本標準起草單位:中國食品發酵工業研究院、中國罐頭工業協會、廣東甘竹罐頭有限公司、廣州鷹金錢企業集團公司、佛山市順德區粵花罐頭食品有限公司。 本標準主要起草人:涂順明、林海、周燦宇、周輝靈、仇凱、邵云龍。 |
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