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食具消毒柜安全和衛生要求
食具消毒柜安全和衛生要求 現行
Safety and sanitation requirements for disinfecting tableware cabinet
標準號：GB 17988-2008
基本信息
標準號：GB 17988-2008
發布時間：2000-03-16
實施時間：2010-02-01
首發日期：2000-03-16
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：馬德軍、賴梓源、黃秀蓮、蔡星明、廖金柱、高利見、黃國慶、李茂平、黃上武、陳松軍、余少言、鄧哲
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 家用電熱器具
ICS分類：洗碗機
提出單位：中國輕工業聯合會
起草單位：中國家用電器研究院、廣東康寶電器有限公司、櫻花衛廚（中國）有限公司等
歸口單位：全國家用電器標準化技術委員會
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：中國輕工業聯合會
標準簡介
GB4706.1-2005的該章用下述內容代替:本標準適用于單相器具額定電壓不超過250V、其他器具額定電壓不超過480V 家用和類似用途以電能作為主要能源的電熱方式、臭氧方式、紫外線輻射(只能作為輔助)方式以及上述這幾種消毒方式相互組合的食具消毒柜。本標準不適用于以下消毒柜:---僅靠紫外線輻射方式消毒的消毒柜;---不以食具消毒為主要用途的其他消毒柜,如毛巾消毒柜等;---用于醫療用途的消毒柜。
標準摘要
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本標準附錄犇犇、附錄犈犈、附錄犉犉為推薦性外,其余均為強制性條款。 本標準代替GB17988-2004《食具消毒柜安全和衛生要求》。 本標準的正文部分為食具消毒柜的安全要求,附錄AA、附錄BB、附錄CC 為食具消毒柜的衛生要求。附錄DD、附錄EE 為物理性能及測試方法,附錄FF為食具消毒柜的命名方法。 本標準的安全要求應與GB4706.1-2005《家用和類似用途電器的安全 第一部分:通用要求》配合使用;衛生要求應與衛生部《消毒技術規范》2002年版配合使用。 本標準與GB17988-2004的主要差異如下: 1) 對整個標準的編寫結構進行了調整; 2) 增加了消毒柜最少應有一個室的消毒效果達到星級要求的要求; 3) 增加必須的標志和說明的內容。 本標準的附錄AA、附錄BB、附錄CC 的試驗方法參照中華人民共和國衛生部2002年版《消毒技術規范》。 本標準的附錄AA、附錄BB和附錄CC 為規范性附錄,附錄DD、附錄EE、附錄FF為資料性附錄。 本標準由中國輕工業聯合會提出。 本標準由全國家用電器標準化技術委員會歸口。 本標準起草單位:中國家用電器研究院、廣東康寶電器有限公司、櫻花衛廚(中國)有限公司、浙江德 意廚具有限公司、博西華電器(江蘇)有限公司、美的集團有限公司、廣東萬和集團有限公司、寧波方太廚 具有限公司、廣東萬家樂燃氣具有限公司、廣東醫療器械質量檢測中心。 本標準主要起草人:馬德軍、賴梓源、黃秀蓮、蔡星明、廖金柱、高利見、黃國慶、李茂平、黃上武、陳松軍、余少言、鄧哲。 本標準于2000年首次發布,2004年第一次修訂。 |
標準目錄
| 前言Ⅲ 引言Ⅳ 1 范圍1 2 規范性引用文件1 3 術語和定義1 4 一般要求2 5 試驗的一般條件2 6 分類3 7 標志和說明3 8 對觸及帶電部件的防護3 9 電動器具的啟動4 10 輸入功率和電流4 11 發熱4 12 空章4 13 工作溫度下的泄漏電流和電氣強度4 14 瞬態過電壓4 15 耐潮濕4 16 泄漏電流和電氣強度5 17 變壓器和相關電路的過載保護5 18 耐久性5 19 非正常工作5 20 穩定性和機械危險6 21 機械強度7 22 結構7 23 內部布線7 24 元件7 25 電流軟線和外部軟線8 26 外部導線用接線端子8 27 接地措施8 28 螺釘和連接8 29 電氣間隙、爬電距離和固體絕緣8 30 耐熱和耐燃8 31 防銹8 32 輻射、毒性和類似危險8 附錄9 附錄AA (規范性附錄) 消毒效果要求10 附錄BB (規范性附錄) 食具消毒柜的大腸桿菌消毒效果的試驗方法11 附錄CC (規范性附錄) 食具消毒柜脊髓灰質炎病毒滅活試驗方法12 附錄DD (資料性附錄) 食具消毒柜的物理、化學性能13 附錄EE (資料性附錄) 食具消毒柜的物理性能試驗方法14 附錄FF (資料性附錄) 食具消毒柜的命名方法16 |
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