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食品安全國家標準 飲料中咖啡因的測定 現行

標準號：GB 5009.139-2014

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基本信息

標準號：GB 5009.139-2014
發布時間：2014-12-01
實施時間：2015-05-01
首發日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 衛生、安全、勞動保護
發布部門：國家衛生和計劃生育委員會

標準簡介

本標準規定了可樂型飲料，咖啡、茶葉及其固體和液體飲料制品中咖啡因含量的測定方法—高效液相色譜法。本標準適用于可樂型飲料，咖啡、茶葉及其固體和液體飲料制品中咖啡因含量的測定。

標準摘要

本標準代替GB/T 5009.139-2003《飲料中咖啡因的測定》，GB/T19182-2003《咖啡 咖啡因含量的測定-液相色譜法》。
本標準與GB/T 5009.139-2003相比，主要變化如下：
——刪除原標準GB/T 5009.139-2003中第一法 紫外分光光度法；
——增加樣品分類；
——修改樣品處理條件；
——修改檢出限，增加定量限；
——修改色譜條件。
本標準所代替標準的歷次版本發布情況為：
——GB/T 5009.139-2003；
——GB/T 19182-2003。

替代情況

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引用標準

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本標準相關公告

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采標情況

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