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釀造醋酸與合成醋酸的鑒定方法 現(xiàn)行

Identification method for biogenic acetate acid and synthetic acetate acid

標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 22099-2008

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 22099-2008
發(fā)布時(shí)間：2008-06-25
實(shí)施時(shí)間：2009-06-01
首發(fā)日期：2008-06-25
出版單位：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：朱國英、張蔚、翟光校、王志強(qiáng)、康永璞
出版機(jī)構(gòu)：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 調(diào)味品
ICS分類：香料和調(diào)料
提出單位：全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)工業(yè)發(fā)酵分技術(shù)委員會(huì)
起草單位：復(fù)旦大學(xué)放射醫(yī)學(xué)研究所、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、河南天冠企業(yè)集團(tuán)有限公司
歸口單位：全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)
發(fā)布部門：中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
主管部門：國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

標(biāo)準(zhǔn)簡介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了區(qū)別釀造醋酸與合成醋酸的方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于釀造醋酸與合成醋酸的鑒定。

標(biāo)準(zhǔn)摘要

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄Ａ 為資料性附錄。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)工業(yè)發(fā)酵分技術(shù)委員會(huì)提出并歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：復(fù)旦大學(xué)放射醫(yī)學(xué)研究所、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、河南天冠企業(yè)集團(tuán)有限公司。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：朱國英、張蔚、翟光校、王志強(qiáng)、康永璞。

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