
Zhi Ma-flavour Chinese Spirits
標準號:QB/T 2187-1995
基本信息
標準號:QB/T 2187-1995
發(fā)布時間:1995-12-05
實施時間:1996-07-01
首發(fā)日期:
出版單位:中國輕工業(yè)出版社查看詳情>
起草人:王海平、于振法、田棲靜、胡國棟、周利樣、姜祖模、王洪芹、曹桂英
出版機構(gòu):中國輕工業(yè)出版社
標準分類: 蒸餾酒
提出單位:中國輕工總會食品造紙部
起草單位:山東景芝酒業(yè)股份有限公司、中國食品發(fā)醉工業(yè)研究所
歸口單位:全國食品發(fā)醉標準化中心技術(shù)
發(fā)布部門:中國輕工總會
標準簡介
本標準規(guī)定了芝麻香型白酒的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運箱、貯存要求。本標準適用于以高粱、小麥(數(shù)皮)等為原料,經(jīng)發(fā)酵、燕餾、貯存、勾兌而成,具有芝麻香型白酒風(fēng)格的蒸餾酒。
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