
Canned spicy fried goose
標(biāo)準號:QB/T 1609-1992
基本信息
標(biāo)準號:QB/T 1609-1992
發(fā)布時間:1992-11-10
實施時間:1993-07-01
首發(fā)日期:
出版單位:中國輕工業(yè)出版社查看詳情>
起草人:蘭剛、黃詩榮、陳超華
作廢日期:2014-10-01
出版機構(gòu):中國輕工業(yè)出版社
標(biāo)準分類: 禽類罐頭
提出單位:輕工業(yè)部食品工業(yè)司
起草單位:廣東湛江罐頭食品總廠
歸口單位:全國食品發(fā)酵標(biāo)準化中心
發(fā)布部門:中華人民共和國輕工業(yè)部
標(biāo)準簡介
本標(biāo)準規(guī)定了香炸鵝罐頭的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存的基本要求。本標(biāo)準適用于以新鮮(或冷凍良好)的鵝為原料,經(jīng)預(yù)處理、油炸、炯煮、裝罐、加調(diào)味液、密封、殺菌制成的香炸鵝罐頭。
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