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農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)與管理規(guī)范 現(xiàn)行

Construction and management standard for markets of agricultural products

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：DB33/T 592-2015

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：DB33/T 592-2015
發(fā)布時(shí)間：2015-11-02
實(shí)施時(shí)間：2015-12-02
首發(fā)日期：
起草人：方金土、張志益、王曉文、錢舜堯、黃平、李寧、史劍敏、鄭勤、陳蘊(yùn)韻
標(biāo)準(zhǔn)分類： 商業(yè)、貿(mào)易、合同
ICS分類：公司(企業(yè))的組織與管理綜合
提出單位：浙江省工商行政管理局
起草單位：浙江省市場(chǎng)協(xié)會(huì)、浙江省標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)
歸口單位：浙江省工商行政管理局
發(fā)布部門：浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局
主管部門：浙江省工商行政管理局

標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的分類、場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備、場(chǎng)內(nèi)布局、柜臺(tái)設(shè)置、商品陳列和銷售、衛(wèi)生管理、制度管理等要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于新建、改建或擴(kuò)建農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的設(shè)置與管理。

標(biāo)準(zhǔn)摘要

本標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)GB/T 1.1-2009給出的規(guī)則起草。
本標(biāo)準(zhǔn)代替DB33/T 592-2005，本標(biāo)準(zhǔn)與DB33/T 592-2005相比，除編輯性修改外，主要的技術(shù)變化如下：
——增加了規(guī)范性引用文件：DB33/ 3003《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 冷鮮禽加工經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生規(guī)范》；
GB 50974《消防給水及消火栓系統(tǒng)技術(shù)規(guī)范》；
GB 31621《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品經(jīng)營(yíng)過程衛(wèi)生規(guī)范》；
——增加了建筑、面積、裝修的相關(guān)條款；
——增加了設(shè)活禽交易、不設(shè)活禽交易市場(chǎng)、公共廁所等地場(chǎng)地要求的相關(guān)條款；
——增加了消防安全設(shè)施、市場(chǎng)服務(wù)設(shè)施的相關(guān)條款；
——增加了總體設(shè)計(jì)、分類設(shè)計(jì)的相關(guān)條款；
——增加了冷鮮禽上市、糧油及菜制品的相關(guān)條款；
——增加了環(huán)境衛(wèi)生管理的相關(guān)條款；
——增加了組織機(jī)構(gòu)、市場(chǎng)管理制度、市場(chǎng)崗位職責(zé)、商品準(zhǔn)入操作規(guī)范、市場(chǎng)快速定性檢測(cè)、計(jì)量規(guī)范、消費(fèi)維權(quán)規(guī)范、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范、市場(chǎng)文化建設(shè)的相關(guān)條款。
本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省工商行政管理局提出并歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：浙江省市場(chǎng)協(xié)會(huì)、浙江省標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：方金土、張志益、王曉文、錢舜堯、黃平、李寧、史劍敏、鄭勤、陳蘊(yùn)韻。
本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為：
DB33/T 592-2005。

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