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食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒食品和乳品溶解性的測定 現(xiàn)行

National food safety standard Determination of solubility in foods for infants and young children,milk and milk products

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB 5413.29-2010

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB 5413.29-2010
發(fā)布時(shí)間：2010-03-26
實(shí)施時(shí)間：2010-06-01
首發(fā)日期：
出版單位：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：
出版機(jī)構(gòu)：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)與通用方法
發(fā)布部門：中華人民共和國衛(wèi)生部

標(biāo)準(zhǔn)簡介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了不溶度指數(shù)和溶解度的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)第一法適用于不含大豆成分的乳粉的不溶度指數(shù)的測定，第二法適用于嬰幼兒食品和乳粉的溶解度的測定。

標(biāo)準(zhǔn)摘要

本標(biāo)準(zhǔn)給出了兩種方法。第一法為不溶度指數(shù)法，等同采用國際乳品聯(lián)合會(huì)標(biāo)準(zhǔn)IDF129A:1988《乳粉和乳粉制品-不溶度指數(shù)的測定》；第二法為溶解度法。
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 5413.29-1997《嬰幼兒配方食品和乳粉 溶解性的測定》。
本標(biāo)準(zhǔn)所代替的歷次版本發(fā)布情況為：
——GB 5413-1985、GB/T 5413.29-1997。

替代情況

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