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谷物制品脂肪酸值測定法 已作廢

Method for determination of fatty acid value of cereal products

標準號：GB/T 15684-1995

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基本信息

標準號：GB/T 15684-1995
發布時間：1995-08-17
實施時間：1996-01-01
首發日期：1995-08-17
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：
作廢日期：2015-11-02
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 禾谷類作物與產品
ICS分類：谷物、豆類及其制品
起草單位：國內貿易部成都糧食儲藏科學
歸口單位：全國糧油標準化技術委員會
發布部門：國家技術監督局
主管部門：國家糧食局

標準簡介

本標準規定了用無水乙醇提取測定大米、糙米脂肪酸值的方法原理，使用的儀器、試劑，操作步驟及結果計算。本標準適用于大米、糙米中脂肪酸值的測定。

替代情況

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引用標準

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本標準相關公告

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采標情況

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