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速凍食品物流規(guī)范 現(xiàn)行

Specification code for quick-frozen food

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：SB/T 10827-2012

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：SB/T 10827-2012
發(fā)布時(shí)間：2012-12-20
實(shí)施時(shí)間：2013-06-01
首發(fā)日期：
出版單位：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：黃建聯(lián)、巫朝華、朱紅威、惠增玉、魏榮明等
出版機(jī)構(gòu)：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量管理
ICS分類：運(yùn)輸綜合
提出單位：中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)
起草單位：福建安井食品股份有限公司、北京金路易速凍食品有限公司、山東惠發(fā)食品股份有限公司等
歸口單位：中華人民共和國商務(wù)部
發(fā)布部門：中華人民共和國商務(wù)部
主管部門：中華人民共和國商務(wù)部

標(biāo)準(zhǔn)簡介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了速凍食品物流規(guī)范的術(shù)語和定義、速凍食品物流流程、速凍食品品質(zhì)要求、包裝、標(biāo)簽與標(biāo)志、運(yùn)輸和儲(chǔ)藏、配送、銷售和召回的要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于速凍食品的流通環(huán)節(jié)。

標(biāo)準(zhǔn)摘要

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。
本標(biāo)準(zhǔn)由中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國商務(wù)部歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:福建安井食品股份有限公司、北京金路易速凍食品有限公司、山東惠發(fā)食品股份有限公司、浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司、杭州冠華王食品有限公司、福建騰新食品股份有限公司、南京雨潤食品有限公司、深圳市福蔭食品集團(tuán)有限公司、鄭州思念食品有限公司、鄭州三全食品股份有限公司、武漢矽感科技有限公司、中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中心。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:黃建聯(lián)、巫朝華、朱紅威、惠增玉、魏榮明、洪凰、江芬兒、滕用雄、張?jiān)桓弧⑿鞂毑拧⑻镉偂⑿炜怠⒅x志新、彭玉玲、黃忠民、張也平、李軍、劉振宇。

替代情況

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引用標(biāo)準(zhǔn)

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