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綠色食品 生面食、米粉制品 現(xiàn)行

Green food—Uncooked processes food made of cereal

標(biāo)準(zhǔn)號：NY/T 1512-2014

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號：NY/T 1512-2014
發(fā)布時間：2014-10-17
實施時間：2015-01-01
首發(fā)日期：
出版單位：中國農(nóng)業(yè)出版社查看詳情>
起草人：劉繼紅、尹海燕、張軍鋒、周玲等
出版機構(gòu)：中國農(nóng)業(yè)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 糧食加工與制品
ICS分類：谷物、豆類及其制品
提出單位：農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局
起草單位：農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（鄭州）、河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所
歸口單位：中國綠色食品發(fā)展中心
發(fā)布部門：中華人民共和國農(nóng)業(yè)部
主管部門：中國綠色食品發(fā)展中心

標(biāo)準(zhǔn)簡介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品生面食、米粉制品的產(chǎn)品術(shù)語和定義、要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)志和標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于綠色食品生面食制品，包括生干面制品（掛面、通心粉）和生濕面制品（面條、切面、餃子皮、餛飩皮、燒賣皮等）；米粉制品（包括米粉、米線、年糕、春卷皮等）。不適用方便面米制品。

替代情況

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引用標(biāo)準(zhǔn)

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