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干海參等級(jí)規(guī)格 現(xiàn)行

Grades and specifications of dried sea cucumber

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 34747-2017

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 34747-2017
發(fā)布時(shí)間：2017-11-01
實(shí)施時(shí)間：2018-05-01
首發(fā)日期：
出版單位：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：王聯(lián)珠、朱文嘉、薛長(zhǎng)湖、郭瑩瑩、吳巖強(qiáng)、盛曉風(fēng)、翟毓秀、孫永軍、黃萬(wàn)成、江艷華、姚琳、李鳳鈴、尹寶昌、劉云濤、胡煒、楊清、姜玉寶、郭清和
出版機(jī)構(gòu)：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 水產(chǎn)品加工與制品
ICS分類：魚和水產(chǎn)品
提出單位：中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部
起草單位：中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所、中國(guó)海洋大學(xué)、大連棒棰島海產(chǎn)股份有限公司、山東好當(dāng)家海洋發(fā)展股份有限公司、獐子島集團(tuán)股份有限公司、大連市海洋漁業(yè)協(xié)會(huì)、國(guó)家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、山東東方海洋科技股份有限公司、青島老尹家海參有限公司等
歸口單位：全國(guó)水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)水產(chǎn)品加工分技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC 156/SC 3)
發(fā)布部門：中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
主管部門：全國(guó)水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)水產(chǎn)品加工分技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC 156/SC 3)

標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了干海參等級(jí)規(guī)格的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以刺參為原料，經(jīng)去內(nèi)臟、煮制、干燥等工序制成的干海參。

替代情況

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