基本信息
標準號：NY/T 1887-2010
發布時間：2010-05-20
實施時間：2010-09-01
首發日期：
出版單位：中國農業出版社查看詳情>
起草人：
出版機構：中國農業出版社
標準分類： 乳與乳制品
ICS分類：奶及加工奶產品
歸口單位：中華人民共和國農業部
發布部門：中華人民共和國農業部
標準簡介
本標準規定了綠色食品乳清制品的術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。 本標準適用于綠色食品乳清制品，包括以乳清為原料，制成的乳清粉、乳清蛋白粉等產品；不適用于乳清飲料、乳鈣、乳清滲析粉、乳鐵蛋白及其他免疫乳蛋白等產品。
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