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餐飲服務(wù)食品安全師能力評價(jià)

Evaluation of catering service food safety superintendent
標(biāo)準(zhǔn)號:T/CCA 010-2019
基本信息
標(biāo)準(zhǔn)號:T/CCA 010-2019
發(fā)布時(shí)間:2019-12-05
實(shí)施時(shí)間:2020-03-01
首發(fā)日期:
起草人:
標(biāo)準(zhǔn)分類: 經(jīng)濟(jì)管理
ICS分類:勞動(dòng)資源管理
起草單位:中國烹飪協(xié)會(huì)培訓(xùn)交流中心、中安匯金科技(北京)有限公司
發(fā)布部門:中國烹飪協(xié)會(huì)
標(biāo)準(zhǔn)簡介
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了餐飲服務(wù)食品安全師的條件及評價(jià)規(guī)則。本標(biāo)準(zhǔn)適用于對中華人民共和國境內(nèi)的餐飲服務(wù)單位中從事食品安全管理工作的人員的評價(jià)。
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