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淀粉及其衍生物酸度測定

Starch and derived products - Determination of acidity
標準號:GB/T 22427.9-2008
基本信息
標準號:GB/T 22427.9-2008
發布時間:2008-10-19
實施時間:2009-03-01
首發日期:1989-12-29
出版單位:中國標準出版社查看詳情>
起草人:顧正彪、洪雁、程力、周治國、岑喜、靳曉蕾
作廢日期:2017-03-01
出版機構:中國標準出版社
標準分類: 糧食加工與制品
ICS分類:淀粉及衍生制品
提出單位:中國商業聯合會
起草單位:中國商業聯合會商業標準中心、江南大學食品學院、中國淀粉工業協會變性淀粉專業委員會、山東諸城興貿玉米開發有限公司、廣西武鳴安寧淀粉有限公司責任公司
歸口單位:中國商業聯合會
發布部門:中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門:中國商業聯合會
標準簡介
本標準代替GB/T 12090-1989《淀粉及其衍生物酸度測定方法》。本標準規定了滴定法測定淀粉及其衍生物酸度的方法。本標準適用于淀粉及其衍生物酸度的測定。 本標準和GB/T 12090-1989相比主要修改如下:———標準名稱改為《淀粉及其衍生物酸度測定》;———本標準擴大了適用范圍,取消了“不適用于酸度不超過12mL 的淀粉及其衍生物”的限制;———規范了檢測方法:增加了空白樣品酸度的測定,消除了蒸餾水對樣品酸度的影響;———完善了標準格式,按國際單位制規范了單位;———增加了“8 實驗報告”。
標準摘要
本標準代替GB/T12090-1989《淀粉及其衍生物酸度測定方法》。 本標準和GB/T12090-1989相比主要修改如下: ---標準名稱改為《淀粉及其衍生物酸度測定》; ---本標準擴大了適用范圍,取消了不適用于酸度不超過12mL 的淀粉及其衍生物的限制; ---規范了檢測方法:增加了空白樣品酸度的測定,消除了蒸餾水對樣品酸度的影響; ---完善了標準格式,按國際單位制規范了單位; ---增加了8 實驗報告。 本標準由中國商業聯合會提出并歸口。 本標準起草單位:中國商業聯合會商業標準中心、江南大學食品學院、中國淀粉工業協會變性淀粉專業委員會、山東諸城興貿玉米開發有限公司、廣西武鳴安寧淀粉有限公司責任公司。 本標準主要起草人:顧正彪、洪雁、程力、周治國、岑喜、靳曉蕾。 |
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