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食用菌速凍品流通規范

Distribution practice for quick-frozen mushroom
標準號:GB/T 34317-2017
基本信息
標準號:GB/T 34317-2017
發布時間:2017-09-07
實施時間:2018-04-01
首發日期:
出版單位:中國標準出版社查看詳情>
起草人:桂明英、馬愛進、鄧雅元、徐俊、張沙沙、張微思、田永生、張利菁
出版機構:中國標準出版社
標準分類: 蔬菜加工與制品
ICS分類:水果、蔬菜及其制品綜合
提出單位:中華全國供銷合作總社
起草單位:中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所、中國標準化研究院
歸口單位:中華全國供銷合作總社
發布部門:中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門:中華全國供銷合作總社
標準簡介
本標準規定了食用菌速凍品流通的基本要求、包裝、貯存、運輸、銷售、召回等內容。 本標準適用于食用菌速凍品。
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