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濃香型白酒現行

Strong aromatic Chinese spirits

標準號：GB/T 10781.1-2006

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基本信息

標準號：GB/T 10781.1-2006

發布時間：2006-07-18

實施時間：2007-05-01

首發日期：1989-03-31

出版單位：中國標準出版社查看詳情>

起草人：郭新光、沈才洪等

出版機構：中國標準出版社

標準分類：蒸餾酒

ICS分類：酒精飲料

提出單位：中國輕工業聯合會

起草單位：中國食品發酵工業研究院

歸口單位：全國食品發酵標準化中心

發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局中國國家標準化管理委員會

主管部門：國家標準化管理委員會

標準簡介

本標準規定了濃香型白酒的術語和定義、產品分類、要求、分析方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。　　本標準適用于以糧谷為原料，經傳統固態法發酵釀造而成的濃香型白酒。

替代情況

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引用標準

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本標準相關公告

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采標情況

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