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生豬副產品加工人員技能要求 已作廢

Skills requirements on pig by-products processing staff

標準號:SB/T 10658-2012

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基本信息

標準號:SB/T 10658-2012
發布時間:2012-03-15
實施時間:2012-06-01
首發日期:
出版單位:中國標準出版社查看詳情>
起草人:閔成軍、金社勝、胡新穎、李歡、方芳、溫曉輝
作廢日期:2019-01-01
出版機構:中國標準出版社
標準分類: 食品加工與制品綜合
ICS分類:食品綜合
提出單位:中華人民共和國商務部
起草單位:商務部流通產業促進中心、江蘇雨潤肉類產業集團有限公司
歸口單位:中華人民共和國商務部
發布部門:中華人民共和國商務部
主管部門:中華人民共和國商務部

標準簡介

本標準規定了生豬副產品加工人員的術語和定義、技能等級及技能要求。本標準適用于生豬定點屠宰加工廠(場)的生豬副產品加工人員。

標準摘要

本標準按照GB/T1.1—2009給出的規則起草。
本標準由中華人民共和國商務部提出并歸口。
本標準起草單位:商務部流通產業促進中心、江蘇雨潤肉類產業集團有限公司。
本標準主要起草人:閔成軍、金社勝、胡新穎、李歡、方芳、溫曉輝。

標準目錄

前言 Ⅰ
1 范圍 1
2 規范性引用文件 1
3 術語和定義 1
4 技能等級劃分 1
5 要求 1

替代情況

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引用標準

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本標準相關公告

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采標情況

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