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茄汁鯖魚(yú)罐頭

標(biāo)準(zhǔn)號(hào):QB/T 3608-1999
基本信息
標(biāo)準(zhǔn)號(hào):QB/T 3608-1999
發(fā)布時(shí)間:1999-04-21
實(shí)施時(shí)間:1999-04-21
首發(fā)日期:
出版單位:中國(guó)輕工業(yè)出版社查看詳情>
起草人:李世亭、楊印武、桂迪、李黨生
作廢日期:2015-10-01
出版機(jī)構(gòu):中國(guó)輕工業(yè)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類: 水產(chǎn)罐頭
提出單位:國(guó)家輕工業(yè)局行業(yè)管理司
起草單位:大連罐頭食品廠
歸口單位:全國(guó)食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心
發(fā)布部門:國(guó)家輕工業(yè)局
標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茄汁鰭魚(yú)峨頭的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存的墓本要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮或速凍良好的蜻魚(yú)為原料,經(jīng)加工處理、裝罐、加人調(diào)味番茄汁、密封、殺菌制成的茄汁蜻魚(yú)罐頭。
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