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姜及其油樹脂 主要刺激成分測定 HPLC法 現行

Ginger and its oleoresins - Determination of the main pungent components （gingerols and shogaols）- Method using high-performance liquid chromatography

標準號：GB/T 22293-2008

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基本信息

標準號：GB/T 22293-2008
發布時間：2008-08-12
實施時間：2009-03-01
首發日期：2008-08-12
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：陳仕榮、張衛明
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 香料、佐料作物與產品
ICS分類：香料和調料
提出單位：中華全國供銷合作總社
起草單位：中華全國供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究院
歸口單位：全國茶葉標準化技術委員會
發布部門：中華全國供銷合作總社
主管部門：中華全國供銷合作總社

標準簡介

本標準等同采用ＩＳＯ１３６８５：１９９７《姜及其油樹脂　主要刺激性成分（姜醇和姜酚）測定　ＨＰＬＣ法》（英文版）。本標準等同翻譯ＩＳＯ１３６８５：１９９７。 本標準規定了測定干姜及姜油樹脂中姜醇、姜酚（簡寫為［６］-Ｇ、［８］-Ｇ、［１０］-Ｇ、［６］-Ｓ、［８］-Ｓ、［１０］-Ｓ）的反相ＨＰＬＣ 測定方法。本標準適用于干姜和姜油樹脂中姜醇、姜酚的測定。

替代情況

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引用標準

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采標情況

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