基本信息
標準號：SC/T 3304-2001
發布時間：2001-09-27
實施時間：2001-11-01
首發日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 水產品加工與制品
起草單位：中國水產科學研究院黃海水產研究所
發布部門：中華人民共和國農業部
標準簡介
本標準規定了魷魚絲的要求、抽樣、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸及貯存。本標準適用于以冰鮮或冷凍魷魚（squids）為原料，經去頭、去內臟、去鰭、蒸煮、調味、烘干、焙烤、拉絲等工序所制成的產品。
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