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山楂酒修訂

標(biāo)準(zhǔn)號：QB/T 1983-1994

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號：QB/T 1983-1994

發(fā)布時間：1994-07-13

實施時間：1995-03-01

首發(fā)日期：

出版單位：中國輕工業(yè)出版社查看詳情>

起草人：朱珉、閆增印、王榮瑞、王維如、艾云馥

出版機構(gòu)：中國輕工業(yè)出版社

標(biāo)準(zhǔn)分類：發(fā)酵酒

提出單位：中華人民共和國輕工業(yè)部食品工業(yè)司

起草單位：輕工業(yè)部食品發(fā)酵工業(yè)科學(xué)研究所、河北平泉釀酒廠、沈陽酸酒

歸口單位：全國食品發(fā)醉標(biāo)準(zhǔn)化中心

發(fā)布部門：中華人民共和國輕工業(yè)部

標(biāo)準(zhǔn)簡介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了山檀酒的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以山植為原料，經(jīng)破碎、發(fā)酵(或部分發(fā)酵)、陳釀?wù){(diào)配而成的飲料酒。

替代情況

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引用標(biāo)準(zhǔn)

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本標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)公告

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采標(biāo)情況

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