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食品添加劑生物碳酸鈣
基本信息
標準號：QB 1413-1999
發布時間：1999-10-14
實施時間：2000-09-01
首發日期：
出版單位：中國輕工業出版社查看詳情>
起草人：劉蓮芳、孫世元、吳玉宏、孫世甲、孫志勇、孫志民
作廢日期：2017-07-07
出版機構：中國輕工業出版社
標準分類： 食品添加劑、營養強化劑衛生
提出單位：國家輕工業局行業管理司
起草單位：煙臺生物鈣廠、中國食品發醉工業研究所
歸口單位：全國食品發酵標準化中心
發布部門：國家輕工業局
標準簡介
本標準規定了食品添加劑生物碳酸鈣的要求、試驗方法、檢驗規則和包裝、標志、貯存、運輸。本標準適用于牡蝠殼精制加工后而得的碳酸鈣，該產品在食品加工中主要用作營養強化劑、疏松劑。
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