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當(dāng)前位置： 首頁 > 調(diào)味魚干

調(diào)味魚干 已作廢

Dried seasoned fish fillet

標(biāo)準(zhǔn)號：SC/T 3203-2001

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號：SC/T 3203-2001
發(fā)布時間：2001-09-27
實施時間：2001-11-01
首發(fā)日期：
出版單位：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：王聯(lián)珠、陳遠惠
作廢日期：2015-05-01
出版機構(gòu)：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 水產(chǎn)品加工與制品
提出單位：農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局
起草單位：中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所
歸口單位：中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所
發(fā)布部門：中華人民共和國農(nóng)業(yè)部

標(biāo)準(zhǔn)簡介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了調(diào)味魚干的要求、抽樣、試驗方法、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以冰鮮或冷凍馬面鲀魚（Navodonmodestus）、鱈魚（Gadus macrocephalus）為原料，經(jīng)剖片、漂洗、烘干等工序制成的調(diào)味魚干產(chǎn)品，其他原料魚制成的調(diào)味魚干亦可參照執(zhí)行。

替代情況

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引用標(biāo)準(zhǔn)

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本標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)公告

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采標(biāo)情況

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