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無公害南美白對蝦 第3部分:產品質量標準 已廢止

No-environmental pollution Penaeus vannamei Part 3：Product quality standard

標準號：DB33/ 399.3-2003

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基本信息

標準號：DB33/ 399.3-2003
發布時間：2003-02-24
實施時間：2003-03-24
首發日期：
起草人：杜建明、何中央、張宇飛、張群杰
作廢日期：2014-01-06
標準分類： 淡水養殖與產品
ICS分類：捕撈和水產養殖
提出單位：浙江省海洋與漁業局
起草單位：浙江省水產技術推廣總站、浙江省淡水水產研究所
歸口單位：浙江省海洋與漁業局
發布部門：浙江省質量技術監督局
主管部門：浙江省海洋與漁業局

標準簡介

本部分規定了無公害食品南美白對蝦(Penaeus vannamei Booen)的技術要求、試驗方法、檢測規則以及標簽、包裝、運輸、儲存。本部分適用于南美白對蝦的活、鮮商品蝦。

標準摘要

本部分主要依據國家對蝦衛生標準、有毒有害物質限量、漁用藥物安全限量和使用準則、漁用配合飼料安全限量等標準，和浙江省水產技術推廣總站、浙江省淡水水產研究所多年來科研推廣成果，省內南美白對蝦科研與養殖生產實踐經驗，并結合了省外研究成果，同時參考了對蝦、河蟹等甲殼類無公害養殖技術規范等行業標準而制定的。
DB33/T 399《無公害南美白對蝦》分為三個部分：
——第一部分：苗種生產技術規范
——第二部分：養殖技術規范
——第三部分：產品質量標準
本部分為 DB33/T 399 的第三部分。
本部分中3.3 條和3.4 條為強制性條款。
本部分的附錄A 和附錄B 為規范性附錄。
本部分由浙江省海洋與漁業局提出并歸口。
本標準起草單位：浙江省水產技術推廣總站、浙江省淡水水產研究所。
本標準主要起草人：杜建明、何中央、張宇飛、張群杰

替代情況

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引用標準

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采標情況

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