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無公害食品鮮禽蛋已作廢

標(biāo)準號：NY 5039-2005

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基本信息

標(biāo)準號：NY 5039-2005

發(fā)布時間：2005-01-19

實施時間：2005-03-01

首發(fā)日期：

出版單位：中國農(nóng)業(yè)出版社查看詳情>

起草人：劉素英、侯東軍、蔡英華、陳宜軍等

作廢日期：2014-01-01

出版機構(gòu)：中國農(nóng)業(yè)出版社

標(biāo)準分類：禽、蛋加工與制品

ICS分類：家禽和蛋

提出單位：中華人民共和國農(nóng)業(yè)部

起草單位：農(nóng)業(yè)部畜禽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測驗中心、北京國農(nóng)工貿(mào)發(fā)展中心

歸口單位：中華人民共和國農(nóng)業(yè)部

發(fā)布部門：中華人民共和國農(nóng)業(yè)部

標(biāo)準簡介

本標(biāo)準規(guī)定了無公害食品鮮禽蛋的定義、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸及貯存要求。本標(biāo)準適用于無公害食品鮮禽蛋（鮮和冷藏鮮雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋和鴿蛋等）的質(zhì)量安全評定。

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