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功能性低聚糖通用技術規則
基本信息
標準號：QB/T 2492-2000
發布時間：2000-10-31
實施時間：2001-04-01
首發日期：
出版單位：中國輕工業出版社查看詳情>
起草人：謝海華、丁盛金、戴軍等
出版機構：中國輕工業出版社
標準分類： 制糖與糖制品綜合
提出單位：國家輕工業行業管理司
起草單位：上海融字企業有限公司、無錫輕工大學
歸口單位：全國食品發酵標準社化中心
發布部門：國家輕工業局
標準簡介
本標準規定了功能性低聚糖的定義、命名方法、技術要求和標簽要求。
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