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森林食品 薇菜干 現行

Forest food—Dried osmunda

標準號:LY/T 2134-2013

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基本信息

標準號:LY/T 2134-2013
發布時間:2013-03-15
實施時間:2013-07-01
首發日期:
出版單位:中國標準出版社查看詳情>
起草人:鄭煥春、張玉波、楊曉晶、郭勁鵬、葛江麗、童身杰、欒泰龍、逄宏揚
出版機構:中國標準出版社
標準分類: 蔬菜加工與制品
ICS分類:蔬菜及其制品
提出單位:國家林業局
起草單位:黑龍江省牡丹江林業科學研究所
歸口單位:國家林業局
發布部門:國家林業局
主管部門:國家林業局

標準簡介

本標準界定了森林食品薇菜(Osmundacinnamomea L.var.asiatica Fernald)的術語和定義,規定了森林食品薇菜的要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、貯存和運輸。本標準適用于森林環境下生長的薇菜,經燙焯、多次搓揉后干制的薇菜制品。

標準摘要

本標準按照GB/T1.1—2009給出的規則起草。
本標準由國家林業局提出并歸口。
本標準起草單位:黑龍江省牡丹江林業科學研究所。
本標準主要起草人:鄭煥春、張玉波、楊曉晶、郭勁鵬、葛江麗、童身杰、欒泰龍、逄宏揚。

替代情況

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