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無公害食品 水發(fā)水產(chǎn)品 已作廢

標準號：NY 5172-2002

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基本信息

標準號：NY 5172-2002
發(fā)布時間：2002-07-25
實施時間：2002-09-01
首發(fā)日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：
作廢日期：2014-01-01
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 水產(chǎn)品加工與制品
ICS分類：魚和水產(chǎn)品
起草單位：全國水產(chǎn)標準化技術委員會
發(fā)布部門：中華人民共和國農(nóng)業(yè)部

標準簡介

本標準規(guī)定了無公害食品水發(fā)水產(chǎn)品的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝及運輸。本標準適用于干制品水發(fā)的水產(chǎn)品（包括水發(fā)海參、水發(fā)魷魚、水發(fā)墨魚、水發(fā)干貝、水發(fā)魚翅等），水浸泡銷售的解凍水產(chǎn)品（解凍蝦仁、解凍銀魚等），以及浸泡銷售的鮮水產(chǎn)品（鮮墨魚仔、鮮小魷魚等）；其他類似水產(chǎn)品可參照執(zhí)行。

替代情況

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引用標準

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采標情況

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