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奶油 已作廢

Butter

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB 5415-1999

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB 5415-1999
發(fā)布時(shí)間：1999-01-02
實(shí)施時(shí)間：2000-05-01
首發(fā)日期：1985-09-28
出版單位：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：
作廢日期：2008-12-01
出版機(jī)構(gòu)：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 乳與乳制品
ICS分類：奶油
起草單位：黑龍江省乳品工業(yè)研究所
歸口單位：全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)
發(fā)布部門：國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局
主管部門：國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了奶油的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法和標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以牛乳稀奶油為原料，經(jīng)發(fā)酵或不發(fā)酵，加工制成的固態(tài)產(chǎn)品。

替代情況

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