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馬鈴薯　通風庫貯藏指南 現行

Potatoes—Guidelines for storage in artificially ventilated stores

標準號：GB/T 25872-2010

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基本信息

標準號：GB/T 25872-2010
發布時間：2011-01-10
實施時間：2011-06-01
首發日期：2011-01-10
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：宮占平、李江華、劉振宇、匡振旺
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 標志、包裝、運輸、貯存
ICS分類：食品綜合
提出單位：中國商業聯合會
起草單位：中國商業聯合會商業標準中心、中國蔬菜流通協會、中國人民大學環境學院
歸口單位：中國商業聯合會
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：中國商業聯合會

標準簡介

本標準給出了種用、食用或加工用馬鈴薯在通風貯藏庫中的貯藏指南。本標準給出的貯藏方法有利于種用馬鈴薯的生長潛力和出芽率,以及食用馬鈴薯的良好烹飪品質(如特有的香味,油炸不變色等)。本標準的貯藏方法適用于溫帶地區。

標準摘要

本標準按照GB/T1.1—2009給出的規則起草。
本標準等同采用ISO7562:1990《馬鈴薯 通風庫貯藏指南》(英文版)。其技術內容和文本結構與ISO7562:1990一致。
本標準與ISO7562:1990相比,主要有如下編輯性修改:
———刪去了ISO7562:1990的前言和引言;
———用“本標準”代替“本國際標準”;
———對標點符號進行了刪改。
本標準由中國商業聯合會提出并歸口。
本標準起草單位:中國商業聯合會商業標準中心、中國蔬菜流通協會、中國人民大學環境學院。
本標準主要起草人:宮占平、李江華、劉振宇、匡振旺。

替代情況

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引用標準

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采標情況

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