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食品添加劑 D-異抗壞血酸鈉 已作廢

Food additive - Sodium D-isoascorbate

標準號：GB 8273-2008

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基本信息

標準號：GB 8273-2008
發布時間：2008-12-03
實施時間：2009-06-01
首發日期：1987-10-19
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：周強、王敬臣、李惠宜、余泗蓮、蘇筱渲、柴秋兒
作廢日期：2017-01-01
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 合成食品添加劑
ICS分類：食品添加劑
提出單位：全國食品添加劑標準化技術委員會
起草單位：德興市百勤異VC鈉有限公司、鄭州拓洋實業有限公司、中國食品發酵工業研究院
歸口單位：全國食品添加劑標準化技術委員會
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：國家標準化管理委員會

標準簡介

本標準修改采用美國《食品用化學品法典》（FOOD CHEMICALS CODEX）（第五版）的技術規格。本標準與美國《食品用化學品法典》（第五版）的技術規格的主要差異為：增加了砷的限量。本標準代替GB 8273-1987《食品添加劑 D-異抗壞血酸鈉》。本標準規定了食品添加劑D-異抗壞血酸鈉的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存及保質期。本標準適用于以葡萄糖發酵，經酯化、轉化、精制制得的D-異抗壞血酸鈉。本標準與GB 8273-1987相比主要變化如下：——增加了鑒別試驗；——取消了理化指標中澄明度和重金屬指標；——理化指標中增加了干燥失重和鉛指標。

替代情況

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引用標準

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本標準相關公告

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采標情況

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