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流通企業食品安全預警體系
流通企業食品安全預警體系 現行
Circulation enterprise food safety pre-warning system
標準號：SB/T 10961-2013
基本信息
標準號：SB/T 10961-2013
發布時間：2013-04-16
實施時間：2013-11-01
首發日期：
出版單位：中國質檢出版社查看詳情>
起草人：王越濤、李燕川、許志強、孟建軍、唐麗、陳金迪
出版機構：中國質檢出版社
標準分類： 衛生、安全、勞動保護
ICS分類：食品綜合
提出單位：中國商業聯合會
起草單位：中國商業聯合會、商業科技質量中心、航宇金信(北京)軟件有限公司、北京海德國際認證有限公司、北京超市發連鎖股份有限公司、國家副食品質量監督檢驗中心、雄風集團有限公司
歸口單位：中華人民共和國商務部
發布部門：中華人民共和國商務部
標準簡介
本標準規定了流通企業食品安全預警體系的術語和定義、預警管理過程和實施的要求。本標準適用于流通領域中以批發、零售、批零兼營為主要經營的業態。
標準摘要
|
本標準按照GB/T1.1—2009給出的規則起草。 本標準由中國商業聯合會提出。 本標準由中華人民共和國商務部歸口。 本標準起草單位:中國商業聯合會、商業科技質量中心、航宇金信(北京)軟件有限公司、北京海德國際認證有限公司、北京超市發連鎖股份有限公司、國家副食品質量監督檢驗中心、雄風集團有限公司。 本標準主要起草人:王越濤、李燕川、許志強、孟建軍、唐麗、陳金迪。 |
標準目錄
| 前言 Ⅲ 1 范圍 1 2 規范性引用文件 1 3 術語和定義 1 4 預警管理過程 3 5 實施 8 附錄A (資料性附錄) 流通企業食品安全預警體系成熟度評價指南 12 參考文獻 16 |
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