基本信息
標準號：GB 10343-2002
發布時間：2002-03-05
實施時間：2002-09-01
首發日期：1989-02-22
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：陳同庠、杜鐘、田棲靜、李傳林、王偉、謝林、閻希娟、終艷芹
作廢日期：2009-10-01
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 配制酒
ICS分類：美容品、化妝品
提出單位：中國輕工業聯合會
起草單位：輕工部食品發酵科研所
歸口單位：全國食品工業標準化技術委員會
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局
主管部門：國家標準化管理委員會
標準簡介
本標準規定了食用酒精的技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存要求。本標準適用于以谷物、薯類、糖蜜為原料，經發酵、蒸餾精制而成的含水乙醇，即食品工業專用的酒精。
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