果凍 已作廢
Jelly
標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB 19883-2005
基本信息
標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB 19883-2005
發(fā)布時(shí)間：2005-09-29
實(shí)施時(shí)間：2006-10-01
首發(fā)日期：2005-09-29
出版單位：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：陳巖、黃湛深、華本源、張渤、徐雙強(qiáng)、李鳳起、馬浩、朱念琳
作廢日期：2019-01-01
出版機(jī)構(gòu)：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 特種食品綜合
ICS分類：冰淇淋和果凍
提出單位：中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)
起草單位：中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、廣東喜之郎集團(tuán)有限公司、蠟筆小新(福建)食品工業(yè)有限公司、福建親親股份有限公司、東莞市金娃食品工業(yè)有限公司、旺旺集團(tuán)公司、東莞徐記食品有限公司、中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)。
歸口單位：全國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)
發(fā)布部門：中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
主管部門：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果凍的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、食糖和增稠劑等為原料，經(jīng)溶膠、調(diào)配、灌裝、殺菌、冷卻等工序加工而成的膠凍食品。
標(biāo)準(zhǔn)摘要
|
本標(biāo)準(zhǔn)第5.3條、5.4條、5.5條、5.6條、5.7條和8.1條為強(qiáng)制性條款,其余為推薦性條款。 本標(biāo)準(zhǔn)參考了國(guó)際食品法典委員會(huì)CODEXSTAN79-1981《果醬和果凍》標(biāo)準(zhǔn)。 本標(biāo)準(zhǔn)參考了QB1432-2001((果凍》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),并將其主要內(nèi)容納人本標(biāo)準(zhǔn)。 本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)提出。 本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心歸口。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、廣東喜之郎集團(tuán)有限公司、蠟筆小新(福建)食品工業(yè)有限公司、福建親親股份有限公司、東莞市金娃食品工業(yè)有限公司、旺旺集團(tuán)公司、東莞徐記食品有限公司、中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:陳巖、黃湛深、華本源、張渤、徐雙強(qiáng)、李鳳起、馬浩、朱念琳。 |
推薦檢測(cè)機(jī)構(gòu)
申請(qǐng)入駐
暫未檢測(cè)到相關(guān)機(jī)構(gòu)，邀您申請(qǐng)入駐~
推薦認(rèn)證機(jī)構(gòu)
申請(qǐng)入駐
暫未檢測(cè)到相關(guān)機(jī)構(gòu)，邀您申請(qǐng)入駐~
推薦培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
申請(qǐng)入駐
暫未檢測(cè)到相關(guān)機(jī)構(gòu)，邀您申請(qǐng)入駐~
? 2018 北京寰標(biāo)偉業(yè)科技發(fā)展有限公司版權(quán)所有并保留所有權(quán)利。
ICP備案證書號(hào)：京ICP備17031081號(hào)-1 客服電話：010-62050868
