紅參加工技術規范 現行
Technical specifications for red ginseng processing
標準號：NY/T 2784-2015
基本信息
標準號：NY/T 2784-2015
發布時間：2015-05-21
實施時間：2015-08-01
首發日期：
出版單位：中國農業出版社查看詳情>
起草人：王英平、趙景輝、張瑞、李顯輝、肖盛元、張志東、逄世峰、許世泉、鄭培和、單薇
出版機構：中國農業出版社
標準分類： 基礎標準與通用方法
ICS分類：農業和林業綜合
提出單位：農業部農產品加工局
起草單位：中國農業科學院特產研究所、集安新開河（吉林）藥業有限公司
歸口單位：農業部農產品加工標準化技術委員會
發布部門：中華人民共和國農業部
主管部門：農業部農產品加工標準化技術委員會
標準簡介
本標準規定紅參加工過程中的選址與廠區環境、廠房與車間、設施與設備、衛生管理、加工技術要求、包裝、檢驗、貯存、運輸、記錄和文件管理等環節的技術要求。本標準適用于普通紅參、邊條紅參、全須紅參的加工。
標準摘要
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本標準按照GB/T 1.1-2009給出的規則起草。 本標準由農業部農產品加工局提出。 本標準由農業部農產品加工標準化技術委員會歸口。 本標準起草單位：中國農業科學院特產研究所、集安新開河（吉林）藥業有限公司。 本標準主要起草人：王英平、趙景輝、張瑞、李顯輝、肖盛元、張志東、逄世峰、許世泉、鄭培和、單薇。 |
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