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黑胡椒現(xiàn)行

Black pepper

標準號：GB/T 7901-2018

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基本信息

標準號：GB/T 7901-2018

發(fā)布時間：2018-02-06

實施時間：2018-09-01

首發(fā)日期：

出版單位：中國標準出版社查看詳情>

起草人：孫金才、張衛(wèi)明、何雄、陳仕榮、肖尚月

出版機構(gòu)：中國標準出版社

標準分類：調(diào)味品

ICS分類：香料和調(diào)料

提出單位：中華全國供銷合作總社

起草單位：浙江醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校、南京野生植物綜合利用研究院

歸口單位：全國辛香料標準化技術(shù)委員會(SAC/TC 408)

發(fā)布部門：中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局中國國家標準化管理委員會

主管部門：全國辛香料標準化技術(shù)委員會(SAC/TC 408)

標準簡介

本標準規(guī)定了整粒黑胡椒(Pipper nigrum Linnaeus) 和黑胡椒粉的技術(shù)要求、試驗方法以及包裝、標志。本標準適用于黑胡椒的質(zhì)量評定及其貿(mào)易。本標準不適用于輕質(zhì)黑胡椒。

替代情況

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引用標準

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采標情況

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