基本信息
標準號：QB/T 5471-2020
發(fā)布時間：2020-04-16
實施時間：2020-10-01
首發(fā)日期：
出版單位：中國輕工業(yè)出版社查看詳情>
起草人：
出版機構：中國輕工業(yè)出版社
主管部門：工業(yè)和信息化部
標準簡介
本標準規(guī)定了方便菜肴的術語和定義、分類、原輔料要求、技術要求、生產加工過程、試驗方法、檢驗規(guī)則以及標簽、標志、包裝、運輸和貯存。
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