果蔬汁類及其飲料 現行
Fruit & vegetable juices and fruit & vegetable beverage(nectars)
標準號：GB/T 31121-2014
基本信息
標準號：GB/T 31121-2014
發布時間：2014-09-03
實施時間：2015-06-01
首發日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：王金玉、楊永蘭、李紹振、翟鵬貴、周力、程緬、黃瑩萍、劉元、沈康克、曲昆生
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 飲料綜合
ICS分類：無酒精飲料
提出單位：中國輕工業聯合會
起草單位：中國飲料工業協會技術工作委員會、北京匯源飲料食品集團有限公司、杭州娃哈哈集團有限公司、農夫山泉股份有限公司、百事亞洲研發中心有限公司、統一企業(中國)投資有限公司、康師傅飲品投資(中國)有限公司、可口可樂飲料(上海)有限公司、煙臺北方安德利果汁股份有限公司
歸口單位：全國飲料標準化技術委員會(SAC/TC472)
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：全國飲料標準化技術委員會(SAC/TC472)
標準簡介
本標準規定了果蔬汁類及其飲料的術語和定義、分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以水果和(或)蔬菜(包括可食的根、莖、葉、花、果實)等為原料,經加工或發酵制成的液體飲料。
標準摘要
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本標準按照 GB/T1.1—2009給出的規則起草。 本標準由中國輕工業聯合會提出。 本標準由全國飲料標準化技術委員會(SAC/TC472)歸口。 本標準起草單位:中國飲料工業協會技術工作委員會、北京匯源飲料食品集團有限公司、杭州娃哈哈集團有限公司、農夫山泉股份有限公司、百事亞洲研發中心有限公司、統一企業(中國)投資有限公司、康師傅飲品投資(中國)有限公司、可口可樂飲料(上海)有限公司、煙臺北方安德利果汁股份有限公司。 本標準主要起草人:王金玉、楊永蘭、李紹振、翟鵬貴、周力、程緬、黃瑩萍、劉元、沈康克、曲昆生。 |
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