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香料 羰值和羰基化合物含量的測(cè)定 現(xiàn)行

Fragrance/Flavor substances—Determination of carbonyl value and carbonyl compounds content

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 14454.13-2008

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 14454.13-2008
發(fā)布時(shí)間：2008-07-15
實(shí)施時(shí)間：2008-11-01
首發(fā)日期：1993-06-05
出版單位：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：徐易、倪憲忠、曹怡、金其璋
出版機(jī)構(gòu)：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)： 香精、香料
ICS分類(lèi)：香精油
提出單位：中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)
起草單位：上海香料研究所
歸口單位：全國(guó)香料香精化妝品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)
發(fā)布部門(mén)：中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
主管部門(mén)：中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)

標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介

ＧＢ／Ｔ１４４５４的本部分的第一法規(guī)定了用鹽酸羥胺法測(cè)定精油羰值和單離及合成香料中羰基化合物含量的方法。本方法中用鹽酸羥胺冷法肟化的方法適用于主要成分為易肟化的醛類(lèi)或酮類(lèi)的香料（香茅醛除外，香茅醛需要低溫來(lái)避免環(huán)化和縮醛化現(xiàn)象）；用鹽酸羥胺熱法肟化的方法適用于主要成分為一般難于肟化的酮類(lèi)的香料。

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