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食用淀粉及淀粉制品生產(chǎn)管理規(guī)范 現(xiàn)行

Criterion of producing management for edible starch and its products

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 34267-2017

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 34267-2017
發(fā)布時(shí)間：2017-09-07
實(shí)施時(shí)間：2018-04-01
首發(fā)日期：
出版單位：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：顧正彪、洪雁、張小茹、周慶峰、茹彩友、李兆豐、龐艷生、何賢用、曹余、程力、陳穎、孔昭峰、李才明、邱立忠、潘瑞堅(jiān)、鄒光友、劉振宇
出版機(jī)構(gòu)：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)： 食品加工與制品綜合
ICS分類(lèi)：食品綜合
提出單位：中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)
起草單位：江南大學(xué)、中國(guó)淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)變性淀粉專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、佛山市南海華昊華豐淀粉有限公司、內(nèi)蒙古華歐淀粉工業(yè)股份有限公司、秦皇島驪驊淀粉有限公司、蘇州高峰淀粉科技有限公司、無(wú)錫金陵塔淀粉有限公司、甘肅圣大方舟馬鈴薯變性淀粉有限公司 等
歸口單位：全國(guó)食用淀粉及淀粉衍生物標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)
發(fā)布部門(mén)：中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
主管部門(mén)：中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)

標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用淀粉及淀粉制品加工的術(shù)語(yǔ)和定義、總則、文件要求、原料、輔料、食品添加劑、包裝、廠(chǎng)房和設(shè)施、設(shè)備、人員要求及管理、衛(wèi)生與環(huán)境管理、生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理和標(biāo)簽的要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于食用淀粉及淀粉制品加工企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量管理。

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