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生物催化劑 酶制劑-分類導則
生物催化劑 酶制劑-分類導則 現行
Biocatalyst Guideline for enzyme preparation nomenclature
標準號：GB/T 20370-2006
基本信息
標準號：GB/T 20370-2006
發布時間：2006-01-23
實施時間：2006-10-01
首發日期：2006-01-23
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：霍興云、藺繼尚、張蔚、程池、翟文景、田棲靜
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 食品發酵、釀造綜合
ICS分類：食品綜合
提出單位：中國輕工業聯合會
起草單位：中國食品發酵工業研究院、諾維信（中國）生物技術有限公司、中國發酵工業協會
歸口單位：全國食品發酵標準化中心
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：中國輕工業聯合會
標準簡介
本標準規定了酶制劑產品的分類、命名及編號規則。本標準適用于以動物、植物和微生物為來源的酶制劑產品。
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