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淀粉水解產(chǎn)品 還原力和葡萄糖當(dāng)量測(cè)定 現(xiàn)行

Starch hydrolysis products - Determination of reducing power and dextrose equivalent

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 22428.1-2008

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 22428.1-2008
發(fā)布時(shí)間：2008-10-19
實(shí)施時(shí)間：2009-03-01
首發(fā)日期：1989-12-29
出版單位：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：顧正彪、洪雁、程力、陳洪興、楊鐘超、龐艷生、李燕、靳曉蕾
出版機(jī)構(gòu)：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 糧食加工與制品
ICS分類：淀粉及衍生制品
提出單位：中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)
起草單位：中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中心、江南大學(xué)食品學(xué)院、中國(guó)淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)變性淀粉專業(yè)委員會(huì)、蘇州高峰精細(xì)化工有限公司、羅蓋特（中國(guó)）精細(xì)化工有限公司
歸口單位：中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)
發(fā)布部門(mén)：中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
主管部門(mén)：中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)

標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了萊恩艾農(nóng)(LaneandEynon)滴定法測(cè)定淀粉水解產(chǎn)品的還原力和葡萄糖當(dāng)量的方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于淀粉水解產(chǎn)品。

標(biāo)準(zhǔn)摘要

本標(biāo)準(zhǔn)等同采用ISO5377:1981《淀粉水解產(chǎn)品 還原力和葡萄糖當(dāng)量測(cè)定 萊恩艾農(nóng)滴定法》
(英文版),因該版本較老,為適應(yīng)當(dāng)前需要,結(jié)構(gòu)略作調(diào)整,內(nèi)容保持一致,僅做了編輯性修改。
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T12099-1989《淀粉水解產(chǎn)品還原力和葡萄糖當(dāng)量測(cè)定方法》。
本標(biāo)準(zhǔn)和GB/T12099-1989相比主要修改如下:
---標(biāo)準(zhǔn)名稱改為《淀粉水解產(chǎn)品 還原力和葡萄糖當(dāng)量測(cè)定》;
---完善了標(biāo)準(zhǔn)格式,按國(guó)際單位制規(guī)范了單位;
---增加了10 實(shí)驗(yàn)報(bào)告;
---增加了附錄A;
---增加了參考文獻(xiàn)。
本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A 為資料性附錄。
本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)提出并歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中心、江南大學(xué)食品學(xué)院、中國(guó)淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)變性淀粉專業(yè)委員會(huì)、蘇州高峰精細(xì)化工有限公司、羅蓋特(中國(guó))精細(xì)化工有限公司。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:顧正彪、洪雁、程力、陳洪興、楊鐘超、龐艷生、李燕、靳曉蕾。

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