基本信息
標準號：GB/T 38573-2020
發布時間：2020-03-31
實施時間：2020-10-01
首發日期：
起草人：顧正彪、洪雁、趙雯湘、王亮、石建中、陳明育、張小茹、王小芬、何賢用、李兆豐、程力、李才明、李祥波。
起草單位：江南大學、中國淀粉工業協會變性淀粉專業委員會、嘉興欣欣食品科技有限公司、泰萊貿易（上海）有限公司、蘇州高峰淀粉科技有限公司、廣西農墾明陽生化集團股份有限公司、佛山市南海華昊華豐淀粉有限公司、杭州普羅星淀粉有限公司、無錫金陵塔淀粉有限公司、江南大學、江南大學、江南大學、中國商業聯合會。
歸口單位：全國食用淀粉及淀粉衍生物標準化技術委員會
主管部門：中國商業聯合會
標準簡介
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