基本信息
標準號：NY/T 594-2002
發布時間：2002-11-05
實施時間：2002-12-20
首發日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：蔡洪法、羅玉坤、陳能、陳銘學、朱智偉等
作廢日期：2013-08-01
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 禾谷類作物與產品
ICS分類：植物栽培
提出單位：中華人民共和國農業部
起草單位：農業部稻米及制品質量監督檢驗測試中心、中國水稻研究所、中國北方雜交粳稻工程技術中心
發布部門：中華人民共和國農業部
標準簡介
本標準規定了食用粳米的有關定義、分類、要求、試驗方法和檢驗規則及包裝、運輸、貯存的要求。本標準適用于生產、加工、貯運、購銷、進出口及科研等過程中對食用粳米的檢驗、評價和鑒定。本標準不適合用于食品、釀造等工業用的原料粳米。
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