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中央儲備 凍卷羊肉 現行

Central reserves—Frozen rolled mutton

標準號：SB/T 11093-2014

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基本信息

標準號：SB/T 11093-2014
發(fā)布時間：2014-07-30
實施時間：2015-03-01
首發(fā)日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：丁書旺、劉虎城、趙箭、張新玲、靳紅果、劉華琳、邵建國、周朝義
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 肉類加工制品
ICS分類：肉和肉制品
提出單位：中華人民共和國商務部
起草單位：商務部市場運行司、商務部流通產業(yè)促進中心、華商儲備商品管理中心
歸口單位：中華人民共和國商務部
發(fā)布部門：中華人民共和國商務部
主管部門：中華人民共和國商務部

標準簡介

本標準規(guī)定了凍卷羊肉的相關術語和定義、品種及規(guī)格、技術要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、包裝要求、標識和標簽、儲存及運輸。本標準適用于中央儲備的凍卷羊肉。

標準摘要

本標準按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。
本標準由中華人民共和國商務部提出并歸口。
本標準起草單位:商務部市場運行司、商務部流通產業(yè)促進中心、華商儲備商品管理中心。
本標準主要起草人:丁書旺、劉虎城、趙箭、張新玲、靳紅果、劉華琳、邵建國、周朝義。

替代情況

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引用標準

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本標準相關公告

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采標情況

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