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食品添加劑 蒸餾單硬脂酸甘油酯
食品添加劑 蒸餾單硬脂酸甘油酯 現行
Food additive－Distilled glycerin monostearate
標準號：GB 15612-1995
基本信息
標準號：GB 15612-1995
發布時間：1995-07-06
實施時間：1995-04-01
首發日期：1995-07-06
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 合成食品添加劑
ICS分類：食品添加劑
起草單位：廣州食品添加劑技術開發公司
歸口單位：全國食品添加劑標準化技術委員會
發布部門：國家技術監督局
主管部門：國家標準化管理委員會
標準簡介
本標準規定了食品添加劑蒸餾單硬脂酸甘油酯的技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存等。本標準適用于氫化棕櫚油與甘油反應，經分子蒸餾裝置提純而成的蒸餾單硬脂酸甘油酯，在食品工業中作為乳化劑。
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